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冷链物流背后的“断(duàn)链”思考


发布时间:2020-03-06 13:36:07

冷(lěng)链物流背后的“断(duàn)链”思(sī)考

杭州kok和九宸(chén)物流公司是一家从事杭州到(dào)全国的陆运、空运(yùn)、海运物流服务(wù)的物流公司。杭(háng)州kok和九宸物流以快捷(jié)、准时、安全、优惠的服务宗(zōng)旨为广大客(kè)户服务!


杭州九(jiǔ)宸物流(liú)公司、杭(háng)州物流、杭州货运(yùn)公司、杭州物流公(gōng)司,工商注册资金(jīn)500万,工商、税务、交委的全套(tào)证照齐(qí)全(quán)。本公司业务人员都是经过业内培训且经验丰富的高(gāo)手(shǒu),无论走零(líng)担还(hái)是发整车(chē),既快又便宜。安(ān)全、快捷(jié)、可靠、认真、快速、守信—是(shì)杭州九(jiǔ)宸物流(liú)公司经营的宗旨。 杭州kok和九宸物流有限公(gōng)司是一(yī)家专门从事全国各地公路运输(整车、零担)业务(wù),以华东、华南、华中地区(qū)为主(zhǔ)营线路(lù)的物流公司(sī)。kok和九宸物流,凭借强大的运输能(néng)力和多年货运经(jīng)验的积累,杭州kok和九宸物流公(gōng)司、杭州物(wù)流、杭州货运公司、杭州物流公司目前公(gōng)司拥有浙江来往于华东、西南,华南及华中地区1000多(duō)辆各(gè)种运(yùn)输(shū)车辆的调度(dù)能力,注册资金500万元(yuán),是(shì)省、市(shì)物流协会理(lǐ)事单位(wèi),中国人民财(cái)产保险公司货运险的签约单位。近几年来,公(gōng)司专注于向智能化、信(xìn)息化、现代(dài)化方向(xiàng)发展,物流信息化(huà)管理水(shuǐ)平居(jū)于同行领先,拥有GPS卫星导航(háng)跟踪系统、手机定位系统(tǒng)、管车宝等物流管理软件,公司网站(zhàn)提供货物(wù)实(shí)时查询,保障托运货(huò)物的安全性(xìng)、准确性和时效性。

近年来,在政策与市(shì)场需求的双轮驱动(dòng)下(xià),我国冷链行(háng)业(yè)取得了长足的发展。据(jù)中物联冷链委测算分(fèn)析,2019年(nián)我国食品冷(lěng)链物流需求总量预(yù)计将达到2.352亿吨(dūn),比2018年增长4653万吨,同比增长(zhǎng)24.65%。2019年我国(guó)冷链物流市场总规(guī)模也预计将达到(dào)3391.2亿元,比2018年增(zēng)长505.2亿元,同比增(zēng)长(zhǎng)17.60%。


“我国冷(lěng)链物流行业发展(zhǎn)迅(xùn)猛,现在已(yǐ)经迎来了全新、快速发展的历(lì)史转折期。”在(zài)刚(gāng)刚(gāng)结束(shù)的(de)2019第十三届中国冷链产业年会上,京东集团(tuán)副总裁(cái)、京东冷链(liàn)负责人郑瑞祥表示。


冷(lěng)链物流为何火热?


随(suí)着生(shēng)活水平的提高(gāo),有更多的消费者愿意花相(xiàng)对大(dà)的成本享受更新鲜、健康的(de)食品。这几天,新(xīn)零售食(shí)材(cái)品牌大希地正在紧锣密鼓地备战“双12”。刚(gāng)刚过去的“双11”,大希地天猫旗舰店日销(xiāo)牛排230万片,销售金额达到(dào)2400万元(yuán),登顶生鲜肉类第一名。


还有更(gèng)多像(xiàng)大希地、加州纯正鲜奶这(zhè)样的生鲜产品,今年迎来销量高峰。天猫“双11”开(kāi)场1小时,50万支冰淇淋、400万个橙子、350万(wàn)片牛排、150万头海参(cān)被(bèi)抢光。京(jīng)东生鲜也在“双11”期(qī)间(jiān)销售创新高,1-10日累计销售近(jìn)4万吨生鲜产(chǎn)品。随着中国消费者网购的生鲜食(shí)品(pǐn)越来越(yuè)多(duō),中国诞生了一(yī)个千亿级生鲜(xiān)电商市场(chǎng),这(zhè)个(gè)市场的(de)交易(yì)额近(jìn)3年来一(yī)直保持(chí)着超过50%的增(zēng)长率。


“近年来,我国物流业的发展可谓突(tū)飞猛进,尤其是新(xīn)零(líng)售模式的出现(xiàn)、生鲜电商行(háng)业的快速崛起,带动了冷(lěng)链产业的飞速发展。”湖南省物流与采购联合会(huì)会员服(fú)务部副部长郭怀志表示,在产业政策支持下,在(zài)消费升级带动下(xià),中国冷链产业水平不断提(tí)升。


在(zài)2019第十(shí)三届中(zhōng)国冷链产业年会开幕(mù)式上,中(zhōng)国物流与(yǔ)采购(gòu)联(lián)合(hé)会副(fù)会长兼秘(mì)书长崔忠付介绍,2019年冷(lěng)冻冷藏水产和肉制品进口量上涨至1000万吨左(zuǒ)右(yòu),果蔬、肉制品、水产(chǎn)品(pǐn)、乳制品总产量预计(jì)将突(tū)破(pò)13亿吨,冷链市场需求(qiú)巨大。据中物联冷链委测算分析(xī),2019年我(wǒ)国(guó)食品冷链物流需求总量预(yù)计将(jiāng)达到2.352亿(yì)吨,比(bǐ)2018年增长4653万吨,同比增(zēng)长24.65%。


2019年预计(jì)我国食品冷链物流总额约为6.1万亿元,比2018年同比增长27.08%。2019年我国(guó)冷链物流市场总规模预(yù)计将(jiāng)达到3391.2亿(yì)元,比2018年增长505.2亿元,同比(bǐ)增长17.60%。


与此同时,我国冷链物流基础设施建(jiàn)设(shè)成果喜(xǐ)人。中物联冷链委(wěi)数据显示,2019年预计全国冷库总量将达到(dào)6052.5万吨(dūn)(折合1.51亿立方米),新(xīn)增库容814.5万吨,同比增(zēng)长(zhǎng)15.56%。截至2019年11月,全国冷藏车市场(chǎng)保有(yǒu)量为21.27万(wàn)台,较上年增(zēng)长3.27万(wàn)台,同比增长18.16%。其中1-4月份冷藏车市(shì)场销量大幅上扬,进入(rù)5月份,由于5.21大吨小标(biāo)问题的曝(pù)光和治理,蓝牌轻卡冷藏车(chē)销量有所影响(xiǎng),不过(guò)10月份之(zhī)后(hòu)冷藏车市场整体回升。


“断链”却在拖后腿


虽然(rán)目前冷链物流遍地开花,京东、苏宁、顺(shùn)丰等电商物流巨头纷(fēn)纷(fēn)入局,我国冷链(liàn)产业已经(jīng)有了长足(zú)的进步,但毕竟起步晚、基础薄弱,其发展成熟度距离国外的冷链运输网络仍有(yǒu)不小(xiǎo)的差距,我国冷链物流的各个环(huán)节目前“断(duàn)链”问题依然严峻。N & K Spedition第二大(dà)股东及亚洲区总裁戴治中受访时就指出,目前中国的冷链物流服(fú)务,绝大多数(shù)都属于断链的状态。


中国科学院院士周远曾介绍,国外冷链流通率(lǜ)基本上都达到了(le)85%以上,我国(guó)只有19%;我(wǒ)国预冷(lěng)果蔬的(de)占比一般为10%,而国(guó)外高达95%~100%。受制于较低的(de)冷(lěng)链运输水(shuǐ)平(píng),我国每年仅果蔬一(yī)项的损失(shī)金额就(jiù)有(yǒu)上(shàng)千亿元。


有(yǒu)专(zhuān)家表(biǎo)示(shì),我国冷链运输缺乏“全程冷链(liàn)”的概念,这也是冷链运输水平低,造成果蔬损失大的原因。


在“最前(qián)一公里”方面,由于企业对冷链认识不(bú)足,很多农产品没有进行田间预冷,导致产品(pǐn)进入冷链环节之(zhī)前品(pǐn)质已受损。在预冷方面,我国预(yù)冷果蔬(shū)的(de)占比一般仅为10%,而(ér)国外(wài)高达95%-100%。


而在运输过程中,本应全(quán)程低温(wēn)保存,但(dàn)企业为了降低(dī)冷链物流成本,间断性的关闭制冷(lěng)设备,造成冷链中断,产品的(de)保质期大大缩短,再加(jiā)上(shàng)产品预(yù)冷缺失造成的损(sǔn)坏,相关产品(pǐn)的损坏(huài)率自然高企。


冷链的“最后一公里(lǐ)”同样对冷链(liàn)的质量有(yǒu)着决定性的影响,但很多中小企业为(wéi)了控(kòng)制成本,难以兼(jiān)顾冷链“最后一公里”,水(shuǐ)果(guǒ)、生鲜等产品在“最后一公里”配(pèi)送环节“脱冷”造成损坏的案例屡见不鲜(xiān)。


还(hái)有(yǒu)业(yè)内人士指出,我国道路(lù)、铁路等设施不(bú)完善,因为冷链运输时(shí)效性(xìng)要求稿,交(jiāo)通不便利阻(zǔ)碍了冷链物流(liú)的(de)发展。并且目(mù)前我国(guó)冷(lěng)链专用铁路、航线不足,加大了远距离冷链运输的成本与困难。


此外,缺少冷(lěng)链流通基础网络、成本导向及标准化程度低等问题依然存(cún)在,重资产属性又像紧箍咒一样牢牢牵制(zhì)着区(qū)域冷链(liàn)企业的外延式发展。当前(qián)冷链物流行业的(de)平(píng)均(jun1)净利润率仅在3%-4%左右,且仍在不断压缩。一部分冷(lěng)链物(wù)流企业赔本赚吆喝,也有的(de)企业不惜主动放(fàng)弃(qì)既有(yǒu)业务断臂(bì)求生。


九曳供应链创始人张(zhāng)冰就表示,我国(guó)冷链行业(yè)冷藏车平均满(mǎn)载率不(bú)足(zú)70%、冷库平均空(kōng)置率30%以上,如何(hé)管好(hǎo)人(rén)、车、库,最大(dà)程(chéng)度降本增(zēng)效,是冷链企(qǐ)业管理者需要思考的问题。


“巨头(tóu)竞争”抢占未来市场


虽然我国冷链物流有许多问(wèn)题存在,但巨大(dà)的市(shì)场需(xū)求仍然引得电商物流巨头争相入局,阿里巴(bā)巴、京(jīng)东物流、苏宁物流、顺丰等头部企业齐刷刷出现在赛道上。


郑瑞祥介绍,京东物(wù)流正式推(tuī)出京东冷链品牌,并(bìng)与(yǔ)中国国际货运(yùn)航空(kōng)开(kāi)始了一项全球冷链物流体系建(jiàn)设合作。


此外,顺丰和美(měi)国物流巨头夏(xià)晖宣布成立(lì)冷链物流合(hé)资公司,阿里巴巴的冷链物流(liú)版图上再添(tiān)驯鹿冷链,背靠(kào)腾(téng)讯、阿里巴巴的O2O餐饮配送平台美团、饿了么也开始布局短(duǎn)途冷链。苏宁物流宣布,到2022年,公司将实现100万平方米冷链仓储的建设,以打(dǎ)造全球零售行业最大的冷链仓储服务商。国(guó)铁集团旗(qí)下(xià)企(qǐ)业也从列车车型升级、标准(zhǔn)装载器具研发(fā)、仓储(chǔ)设(shè)施设计规(guī)划等方面,紧锣密(mì)鼓向冷链物流(liú)进军(jun1)。


在中国企业加紧脚(jiǎo)步深耕冷链(liàn)物(wù)流领域的同(tóng)时,面对如此庞大(dà)的需求量,外(wài)国冷链物流企业也蠢蠢(chǔn)欲(yù)动想,要(yào)分一杯羹(gēng)。近日,欧洲最(zuì)大的冷链物(wù)流集团(tuán)N & K Spedition宣布(bù)正式进军(jun1)中国市场(chǎng),未来将在(zài)中国七大区(华东、华南、华(huá)中、华北、西北、西南以及东北地区(qū))建构全套冷链物流设(shè)施(shī)。戴(dài)治(zhì)中(zhōng)表(biǎo)示,目前中(zhōng)国的(de)还没出现一家(jiā)能够真(zhēn)正提(tí)供高(gāo)质量一站式服务的冷链物流企业,这个时候引进欧洲最大的冷链物流(liú)集团正是时(shí)候,希望能藉此改变整个中国的冷链物(wù)流生态。


更令人振奋的(de)是,今年7月,中共中央政治局会议首次提出(chū)实施城(chéng)乡冷链物流设施建(jiàn)设(shè)工程,国家发改委(wěi)、交通运输部、商务(wù)部等有关部(bù)门(mén)也陆(lù)续发(fā)布《关于推动物流(liú)高质量(liàng)发展促进(jìn)形成强大国内市场(chǎng)的意见》《关于推动农商互联完善农产品供应链的通知》等政策文(wén)件,为我国冷链物(wù)流行业健康发(fā)展指明(míng)了(le)道路(lù)。


此外,不少(shǎo)业内人士也对我(wǒ)国冷链物流发展提出了建议。


郑瑞祥提出(chū),冷(lěng)链的(de)发展(zhǎn)更多(duō)来自于整(zhěng)个生鲜供应(yīng)链渠道(dào)的变革。现在很多(duō)生鲜零售、食品加工业都(dōu)在讲下(xià)沉,但如果没有(yǒu)冷(lěng)链流通(tōng)网络(luò)的承载,下沉的(de)商业价值很难体现出来(lái)。这就需(xū)要我们以平台化的模(mó)式,以开放共生的理念(niàn)和思维,构建一(yī)张社会化的冷(lěng)链流通大网(wǎng)。郑瑞祥介绍,今年4月(yuè)正式发布(bù)京(jīng)东云冷链计划,通过联(lián)合区域优质冷链企业,形成“骨干网+合伙人(rén)”的(de)创新模式。刚刚(gāng)过去的11.11期(qī)间,京东冷链的业务量同比暴(bào)涨215%。


还有专家指出(chū),应在推进冷链(liàn)物流“信息科技化”,结合AI,区块链及5G技术(shù),建立冷(lěng)链物(wù)流以全程跟监;建立“标准化”,可参考欧洲最高(gāo)标准的冷链物流标准认证。


虽然我国(guó)了冷链物流的(de)发展还存在许多问题,但在社会需求增加与政策环境向好的共同推动(dòng)下,我国冷链物流行业(yè)发展前景仍然值得期(qī)待。


杭州kok和九宸物流(liú)公司是一家(jiā)从(cóng)事杭州到全国的陆(lù)运、空运、海运物流服务的物流公司。杭州(zhōu)kok和九宸物流(liú)以快捷(jié)、准时、安全、优惠的(de)服务宗旨为(wéi)广大客户(hù)服(fú)务(wù)!


杭州kok和九宸物流公司、杭(háng)州物流、杭州货运公司、杭州物流(liú)公司(sī),工商注册资金500万,工商、税务(wù)、交(jiāo)委(wěi)的全套证照(zhào)齐全。本公司业务人员都是经(jīng)过业内培训且(qiě)经验(yàn)丰富的高(gāo)手,无(wú)论走零担还是(shì)发(fā)整车,既快又便宜。安(ān)全、快(kuài)捷(jié)、可靠、认真、快速、守信—是杭州kok和九宸物流(liú)公司(sī)经(jīng)营的宗旨(zhǐ)。 杭州kok和九宸物流有限公司是一家专(zhuān)门从事全国各(gè)地公路运输(整车、零担)业务,以华东、华南、华中地区为主营线路的物流公司。kok和九宸物(wù)流,凭(píng)借强大的运输能力(lì)和多年货(huò)运经验的积累,杭州kok和九宸(chén)物(wù)流(liú)公司、杭州物流、杭州货运(yùn)公司、杭州(zhōu)物流公司目前公司拥有浙江来往于华东、西南,华(huá)南及华(huá)中地区1000多辆各(gè)种运输车辆(liàng)的(de)调(diào)度能力,注册资金500万元(yuán),是省、市物流(liú)协会理(lǐ)事单位,中国人民财(cái)产保险公司货运(yùn)险(xiǎn)的签约单(dān)位。近几年来(lái),公司专注于向智能化、信息化、现代化方向发展,物流信息化管理水平(píng)居(jū)于同行领(lǐng)先,拥有GPS卫星(xīng)导航跟(gēn)踪系(xì)统(tǒng)、手机定位系统(tǒng)、管车宝等物流管(guǎn)理软件,公司(sī)网(wǎng)站提供货物实(shí)时查(chá)询,保障托运货物的安(ān)全性、准确(què)性和时效性。

近年来,在政策与市场需(xū)求的双轮驱动下,我国冷链行业取得了长足(zú)的发展。据中物联冷链委测算分(fèn)析,2019年我国食品冷链物流需(xū)求总量预(yù)计(jì)将达到2.352亿吨,比(bǐ)2018年增长(zhǎng)4653万吨,同比增(zēng)长24.65%。2019年我国冷链物流(liú)市场(chǎng)总规模也(yě)预计将(jiāng)达到3391.2亿元,比2018年增长505.2亿(yì)元,同比增长17.60%。


“我国冷链物(wù)流行业发展迅猛,现在已经迎来了全(quán)新、快速(sù)发(fā)展(zhǎn)的历史(shǐ)转(zhuǎn)折期。”在刚刚结束的2019第十三届(jiè)中国冷链产业年会上,京东集团副总裁、京东(dōng)冷链(liàn)负责人郑瑞祥(xiáng)表示(shì)。


冷链(liàn)物流为(wéi)何火热(rè)?


随着(zhe)生活水平的提高,有更多的消费者愿意花(huā)相(xiàng)对(duì)大的成本享受(shòu)更(gèng)新鲜、健康的食(shí)品。这几天,新(xīn)零(líng)售食(shí)材品牌大(dà)希地正(zhèng)在紧锣密鼓地备战“双12”。刚刚过去(qù)的“双(shuāng)11”,大希地天猫旗(qí)舰店日销牛(niú)排(pái)230万片,销售金(jīn)额达到2400万元(yuán),登(dēng)顶生鲜肉(ròu)类第一名。


还有更多像(xiàng)大(dà)希地、加州纯正鲜奶这(zhè)样(yàng)的生(shēng)鲜(xiān)产(chǎn)品,今年迎来销量(liàng)高峰。天猫“双11”开场(chǎng)1小时,50万(wàn)支冰淇淋、400万个橙子、350万片牛(niú)排、150万头海参(cān)被抢光。京(jīng)东生鲜也(yě)在“双11”期间销售创新高,1-10日累计(jì)销售近4万吨生鲜产品。随着中国消费者网购(gòu)的生鲜食品越来(lái)越多(duō),中国诞生了一(yī)个千亿级生鲜电商市场,这个市场的交易额近3年来一直(zhí)保持着超(chāo)过50%的(de)增(zēng)长率。


“近年来,我国(guó)物流业(yè)的发展(zhǎn)可谓突飞猛进,尤其是新零售模式的出(chū)现(xiàn)、生鲜电商(shāng)行业的(de)快速(sù)崛(jué)起,带动了冷链(liàn)产业的飞速发展。”湖(hú)南省物流与采购(gòu)联合会会员服务部副(fù)部长(zhǎng)郭怀志表(biǎo)示(shì),在产业(yè)政策支(zhī)持下,在(zài)消费升级带动下,中国(guó)冷链产业水平不(bú)断提升。


在(zài)2019第十三届中国冷链产业年会开幕式上,中国物流与(yǔ)采(cǎi)购联合会副会长兼秘书长(zhǎng)崔忠付介(jiè)绍,2019年(nián)冷冻冷藏水(shuǐ)产(chǎn)和肉制(zhì)品(pǐn)进口量上涨至1000万(wàn)吨左右(yòu),果蔬、肉(ròu)制品、水产品、乳制品总产量(liàng)预计将(jiāng)突破13亿吨,冷链市场需求巨大(dà)。据中物联冷链委测(cè)算分析,2019年我国食品冷链物流需求总量预计将(jiāng)达到2.352亿(yì)吨,比2018年增长4653万吨,同比增长24.65%。


2019年预计我(wǒ)国食品冷(lěng)链物(wù)流(liú)总额约为6.1万(wàn)亿元,比2018年同(tóng)比增长(zhǎng)27.08%。2019年(nián)我国冷链(liàn)物流市场总规(guī)模预计将达到3391.2亿元,比2018年(nián)增(zēng)长505.2亿元,同比(bǐ)增长(zhǎng)17.60%。


与此同时,我国冷链物流(liú)基础设施(shī)建(jiàn)设(shè)成果喜人。中物联(lián)冷(lěng)链委数据显示(shì),2019年预计全国冷库总量将达到(dào)6052.5万吨(折合1.51亿立方米),新(xīn)增库容814.5万吨(dūn),同比增长15.56%。截至2019年11月,全国冷藏车市(shì)场保有量为21.27万台,较上年增长3.27万台,同比增长(zhǎng)18.16%。其中1-4月份冷(lěng)藏车(chē)市场销(xiāo)量大(dà)幅上(shàng)扬,进入5月份,由于(yú)5.21大吨小标问题的曝光和治(zhì)理,蓝牌轻卡冷藏车销量(liàng)有所影响,不(bú)过10月份(fèn)之后冷(lěng)藏车(chē)市场整体回升。


“断(duàn)链(liàn)”却(què)在(zài)拖后腿


虽然目前冷链物流遍地开花,京东、苏宁(níng)、顺丰等电商物流巨头纷纷入局,我国冷链(liàn)产业(yè)已经有了长足的进步,但毕竟(jìng)起步晚(wǎn)、基(jī)础薄(báo)弱,其发展成熟度(dù)距离国外的冷链运输网(wǎng)络仍有不小的差(chà)距(jù),我国冷链物(wù)流的各个环节目前“断链”问题依(yī)然严峻(jun4)。N & K Spedition第二大(dà)股(gǔ)东及亚洲区总裁戴治(zhì)中受访(fǎng)时就指出,目前中国的冷链物(wù)流服(fú)务,绝大多(duō)数都属(shǔ)于(yú)断链的状态(tài)。


中(zhōng)国科学院院士周(zhōu)远曾介绍,国外冷链流通率基本(běn)上(shàng)都达到了85%以上(shàng),我国只有19%;我(wǒ)国预冷果(guǒ)蔬的(de)占比一般为10%,而国外高达(dá)95%~100%。受制(zhì)于较低的(de)冷链运输水平(píng),我国每年仅果蔬一项(xiàng)的(de)损(sǔn)失金(jīn)额就有上千亿元。


有(yǒu)专家表示,我国冷链运输(shū)缺乏(fá)“全程冷链”的概念,这也是(shì)冷链运输(shū)水(shuǐ)平低,造成果蔬损失大的原因。


在“最前一(yī)公里”方面,由于企业对冷链认识不足(zú),很多(duō)农产品没有进行田间预冷(lěng),导致产品进入冷(lěng)链环节(jiē)之前(qián)品质已受损。在(zài)预冷方面,我国预冷果蔬(shū)的占(zhàn)比(bǐ)一般仅为10%,而国外高达95%-100%。


而在运输过程中(zhōng),本应全程低温保(bǎo)存,但企业(yè)为了降低冷(lěng)链物流成本,间断性的关闭制冷(lěng)设备,造成冷链中(zhōng)断,产品的保质期(qī)大大缩短,再加上产(chǎn)品预冷缺失造成的损坏,相关产品的(de)损(sǔn)坏率自然高企。


冷链的“最后一公里”同样对冷链的质量有着决定性的影(yǐng)响,但很多(duō)中小企业为了控制成本,难(nán)以兼顾(gù)冷链(liàn)“最(zuì)后一公里”,水果、生(shēng)鲜等(děng)产品在“最后一公(gōng)里(lǐ)”配(pèi)送环节“脱冷”造(zào)成损坏的案例屡见不(bú)鲜。


还(hái)有(yǒu)业内人士(shì)指出,我国道路(lù)、铁路(lù)等(děng)设施(shī)不完(wán)善,因(yīn)为冷(lěng)链运(yùn)输(shū)时效性要求稿(gǎo),交通不便利阻碍了冷链物流(liú)的发展。并且目前我国(guó)冷链专用(yòng)铁路、航线不(bú)足,加大了远(yuǎn)距离冷链运输的成本与(yǔ)困难。


此外,缺少冷链流(liú)通基础网络、成本导向及标准化程度低等问(wèn)题依然(rán)存在,重资(zī)产属性又像(xiàng)紧箍咒(zhòu)一样牢牢牵制(zhì)着区域冷链企业(yè)的外(wài)延式发展。当(dāng)前(qián)冷链(liàn)物流行业的平均净利(lì)润率仅在3%-4%左右(yòu),且仍在(zài)不断压缩。一部分(fèn)冷链物流(liú)企业赔本赚吆喝,也有的企业不惜主动放弃既(jì)有业务断臂(bì)求生。


九曳供应链创始人张冰就表(biǎo)示(shì),我国(guó)冷链行业冷藏车(chē)平均满载率不足70%、冷库(kù)平均空置率30%以上,如何管好人、车、库,最大程度(dù)降本增效,是冷链企业管理者需要(yào)思(sī)考的(de)问题。


“巨(jù)头竞争”抢占未来(lái)市场


虽然我国冷链物流有许多问题存(cún)在,但(dàn)巨大的市场需求仍然引得电商物流巨(jù)头争相入局,阿里巴巴、京东(dōng)物流(liú)、苏(sū)宁物流、顺丰等头部企业齐刷刷出(chū)现在(zài)赛道(dào)上(shàng)。


郑(zhèng)瑞祥(xiáng)介绍,京东物流正(zhèng)式推出京东冷链(liàn)品牌,并与中国国际货运航空开始了一(yī)项全球冷(lěng)链物流体(tǐ)系建设合作。


此外,顺丰和美国物流(liú)巨头夏(xià)晖(huī)宣(xuān)布成立(lì)冷链物(wù)流合资(zī)公(gōng)司,阿里巴巴的冷链物(wù)流版图上再(zài)添(tiān)驯(xùn)鹿(lù)冷链,背(bèi)靠腾讯、阿里巴巴的O2O餐饮配送平(píng)台(tái)美团、饿了(le)么也开始布局短途冷链(liàn)。苏宁(níng)物流宣布,到2022年,公司将实现(xiàn)100万(wàn)平方米冷链仓储的建设,以打造全球(qiú)零售(shòu)行业最大的冷(lěng)链仓储服务商。国铁集团旗(qí)下企(qǐ)业也从列(liè)车车型升级(jí)、标准装载(zǎi)器具研发、仓储设施设(shè)计(jì)规划等(děng)方(fāng)面,紧锣密鼓向(xiàng)冷链物流进(jìn)军。


在中国(guó)企业加紧(jǐn)脚步深耕冷链物流(liú)领域的同(tóng)时,面对如(rú)此庞大的需求量,外国(guó)冷链物流企业(yè)也蠢蠢欲动想,要分一杯羹。近(jìn)日,欧洲最大(dà)的冷链物流集团N & K Spedition宣布(bù)正式(shì)进军中(zhōng)国(guó)市场,未来将在中国七大区(qū)(华东、华南、华中、华北、西北、西南以(yǐ)及(jí)东北(běi)地区)建构全套冷链物(wù)流设施。戴治中表示,目前中国的还没出现一家能够真正提供(gòng)高质量一站式服(fú)务的冷链物(wù)流企业,这个时候引进欧洲(zhōu)最大的冷链物流集团正是时候(hòu),希(xī)望(wàng)能藉(jiè)此改变整个中国的(de)冷(lěng)链物流生态。


更(gèng)令人(rén)振奋的是,今年7月,中共中央政(zhèng)治局会议首次提出实施城乡冷链物流设施建设工程,国家发改委、交通运(yùn)输部、商务部等有关部门也陆续发(fā)布《关于(yú)推动物流高质量发展促进形成强大国(guó)内市场的(de)意(yì)见》《关于推动农商(shāng)互联完(wán)善(shàn)农产品供(gòng)应链的(de)通知》等政策文件(jiàn),为我(wǒ)国冷(lěng)链物流行业健康发展指明(míng)了道路。


此外,不少业内人士也对我国(guó)冷链物流发(fā)展提出(chū)了建议。


郑瑞(ruì)祥提(tí)出,冷(lěng)链的发展更多来(lái)自于(yú)整个生鲜供应链渠道的变革。现(xiàn)在(zài)很多(duō)生鲜零售、食品加工业都在讲下沉,但(dàn)如果(guǒ)没有冷链流通网络(luò)的承载,下沉的商业价值很难体现出来。这就需要我们(men)以(yǐ)平台化的模式(shì),以开放共生的理念(niàn)和思维,构建一(yī)张社会化的冷(lěng)链流通大网(wǎng)。郑瑞祥介绍,今年4月正(zhèng)式发布京东云冷链计划,通(tōng)过联合(hé)区域(yù)优质冷链企业,形成“骨干(gàn)网+合伙人(rén)”的创(chuàng)新(xīn)模式。刚(gāng)刚过去的11.11期间,京东(dōng)冷链的业务量同比暴涨(zhǎng)215%。


还有专(zhuān)家指(zhǐ)出,应在推进(jìn)冷链物(wù)流“信息科技化”,结合(hé)AI,区块链及5G技术,建立冷链物流以全程跟监;建立(lì)“标(biāo)准化”,可参考欧洲最(zuì)高标准的冷链物流(liú)标准认(rèn)证。


虽然我国(guó)了(le)冷链物(wù)流的发展还存在许多问题,但在社会需(xū)求(qiú)增加与政策环(huán)境(jìng)向好的共同推动下,我(wǒ)国冷(lěng)链物流行业发展前景仍(réng)然值(zhí)得期(qī)待。


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